Carinzia / Klagenfurt / Regione Lago Wörthersee
Trattoria Pumpe nel centro di Klagenfurt!
Cucina tradizionale e una bella bionda: Ristorante Pumpe!
Quando a Klagenfurt cercate una locanda veramente originale, non potete non fermarvida Pumpe. Il nome si spiega da sé: per tradizione, dal 1882 (anno della sua fondazione) alla “Pompa” la birra è consumata a credito. Il conto, che viene scritto su una lavagnetta inchiodata all‘interno della porta di ingresso, si paga alla fine del mese; altrimenti, la lavagnetta con il conto viene appesa sulla facciata esterna della porta cosicché ogni avventore possa leggere il nome del debitore insolvente.
Da 43 anni la famiglia Fischer conduce il locale, reso famoso ben oltre i confini della Carinzia dalle sue incomparabili birre e dal suo Gulasch di manzo. Nella birreria in un anno vengono spillati fino a 1500 ettolitri di Puntigamer Pantherbräu, Gösser Stiftsbräu doppio malto e tante altre birre speciali.
Essendo qui non perdere!
Gulasch di manzo "Blondvieh" (una specialità della regione di buongustaio carinziano)
Contatto:
Pumpe / Gasthaus zum Grossglockner
Lidmanskygasse (vicinanze mercato Benediktinerplatz)
9020 Klagenfurt
CARINZIA
T +43 (0) 463 57196
F +43 (0) 463 504382
